Cosori Dual Blaze TwinFry Air Fryer
A Cosori Dual Blaze Twinfry a népszerű Cosori márka egy kosaras, 10 literes maximális sütőtérfogatú Air Fryere ketté osztható sütőtérrel, 4 fűtőszállal és telefonos csatlakoztatási lehetőséggel.
Miért használok airfryert?
Számomra az airfryer a gyors, kényelmes és egészséges étkezés kulcsa lett. A hagyományos olajban sütéshez képest sokkal kevesebb zsiradékkal tudok benne főzni, mégis megmarad az ételek ropogóssága és íze. Ha gyorsan szeretnék valami finomat készíteni, mindig ehhez nyúlok – legyen szó sült krumpliról, csirkéről vagy akár zöldségekről. Ráadásul könnyen tisztítható, energiatakarékos, és a sok előre beállított program miatt még kezdőként is magabiztosan használható.
A dual basket előnyei
A dual basket airfryer számomra igazi áttörés volt a konyhában. Az, hogy két külön kosárban tudok egyszerre főzni, hatalmas előny – így például az egyikben sült krumplit, a másikban csirkét készíthetek, külön beállításokkal. Ez rengeteg időt és energiát spórol meg, főleg, amikor a családnak többféle ételt kell egyszerre tálalni. Ráadásul így könnyedén tudok vegetáriánus és húsos fogásokat is párhuzamosan készíteni, anélkül, hogy az ízek keverednének. A külön hőmérséklet- és időzítés-beállításokkal minden étel pont olyan lesz, amilyennek szeretem. Nekem ez sokkal kényelmesebb és hatékonyabb főzést jelent.
A márka
A Cosori márka az egészségtudatos konyhai eszközök piacán vált ismertté, különösen a forrólevegős sütőinek köszönhetően, amelyek innovatív és felhasználóbarát megoldásokat kínálnak az olajmentes sütéshez. A márkát a Vesync Co., Ltd. gyártja, amely több másik háztartási márkát is birtokol. A Cosori légsütők – mint a népszerű Cosori Premium és Cosori Smart – energiatakarékos működésükkel és modern dizájnjukkal tűnnek ki.
A Cosori termékkínálata folyamatosan bővül: a légsütők mellett vízforralók, aszalógépek és multifunkciós főzőeszközök is megtalálhatók a palettán. A márka célja, hogy megkönnyítse az egészséges ételkészítést, miközben időt és energiát takarít meg a felhasználóknak.
A Cosori világszerte jelen van, különösen népszerű Észak-Amerikában és Európában. Az Amazonon az egyik legkeresettebb légsütő márka, és több százezer pozitív vásárlói értékeléssel büszkélkedhet.
Cosori Dual Blaze TwinFry
- Kapacitás: 4 kg / 10 L
- Programok száma: 6 db
- Max hőmérséklet: 240 °C
- Érintőképernyő: Igen
- Tömeg: 9,2 kg
- Méret: 33,8 cm x 51,8 cm x 31,3 cm
- TermoIQ™ technológia
Csomag és csomagolás
A Cosori Dual Blaze TwinFry légsütő egy 11,8 kg-os, 56,2 × 38,2 × 40 cm-es kartondobozban érkezett meg hozzám. A külső doboz egy másik, belső csomagolást rejtett, amelyben a készülék és a tartozékok kaptak helyet. Már a kicsomagolás során feltűnt, milyen gondosan van minden elrendezve: a formázott EPS betétek kiválóan védték a készüléket a szállítás közbeni sérülésektől, míg egy vékonyabb csomagolóanyag a kisebb karcok ellen nyújtott extra védelmet. Tetszett, hogy az egész csomagolás igényes és átgondolt volt – ez már az első pillanattól pozitív benyomást keltett bennem.
A doboz tetején egy kis tasakban találtam meg a használati útmutatót és a beüzemelési tájékoztatót, amelyek több nyelven, köztük magyarul is elérhetők és könnyen érthetők. Külön örültem a mellékelt receptkönyvnek, ami remek ötleteket adott az első próbákhoz. Ugyanitt kaptam még néhány brossúrát, valamint a sütőrácsokat és egy szervírozó csipeszt is.
Ez utóbbi külön figyelmet érdemel: egy tapadásmentes bevonattal ellátott, alumíniumból készült csipeszről van szó, amely nemcsak esztétikus, de rendkívül praktikus is. Kifejezetten jó minőségű darab, kényelmes fogással és precíz záródással – öröm vele dolgozni, és jól illeszkedik a készülék prémium érzetéhez.
Összességében már a kicsomagolás is megerősített abban, hogy egy jól átgondolt, minőségi terméket választottam.
A készülék
Kézben fogva a Cosori Dual Blaze TwinFry légsütőt, az összeszerelés minősége azonnal szembetűnt. Minden elem precízen illeszkedik, nincs semmi, ami zörögne vagy lötyögne – ez számomra mindig a minőség egyik legfontosabb jele. A készülék méretei 33,8 × 51,8 × 31,3 cm, a tömege 9,2 kg, a teljes kapacitása pedig 10 liter. A maximális teljesítménye kb. 2800 W, ami bőven elegendő még nagyobb adagok gyors elkészítéséhez is.
Nagyon tetszett az anyaghasználat: a műanyag burkolat kellemes tapintású, a kijelző pedig nem gyűjti az ujjlenyomatokat, ami nálam hatalmas pluszpont. A kosár már új állapotában is könnyedén mozgott ki-be, ami szintén a precíz kialakításról árulkodik. A belső felületek és a sütőrácsok jó minőségű, tapadásmentes bevonattal ellátott fémekből készültek. Külön figyelmet érdemelnek a rácsok körüli védőgumik, amelyek megóvják a kosár belső felületét a karcolódástól.
A középső szeparátor is masszív, jól illeszkedik a helyére, és a segítségével két egyenlő, 5-5 literes sütőteret tudok kialakítani. Bár a kosár nem szétszedhető, mosogatógépben mosható, ami számomra nagy könnyebbség. A kosár alja teljesen sík, így könnyen tisztítható.
A fűtésről négy fűtőszál gondoskodik – minden sütőtérben felül és alul is egy-egy –, ami egyenletes hőeloszlást biztosít. Kipróbáltam két különböző programot is egyszerre, és bár működik, érdemes figyelembe venni, hogy a magasabb hőfokon működő oldal kissé felmelegítheti a másikat. Például ha az egyik oldalon 200 °C-on sütöttem húst, a másik oldalon 160 °C helyett inkább 150 °C-ot állítottam be, hogy kompenzáljam a hőhatást.
A 90 cm hosszú tápkábel elegendő volt a kényelmes elhelyezéshez. Nagyon ötletesnek találtam a gép hátulján lévő kis „lapátokat”, amelyek nemcsak a meleg levegő elvezetésére szolgálnak, hanem segítenek a készülék mozgatásában és tárolásában is – például a kábel is felcsavarható rájuk.
Funkciók
6 különböző előre beállított programmal rendelkezik, ezeket feliratok jelzik:
AirFry (200 °C, 20p): Ideális sült krumpli, csirke és más ropogós ételek készítéséhez
Roast (190 °C, 30p): Kiváló húsok, például csirkecomb, sertésszelet és zöldségek sütésére
Bake (160 °C, 25p): Sütemények, muffinok és más desszertek sütésére alkalmas
Grill (240 °C, 10p): Grillezett ételek, például steak, hal és zöldségek készítéséhez
Reheat (165 °C, 15p): Maradék ételek gyors és egyenletes újramelegítésére
Dry (55 °C, 6ó): Gyümölcsök, zöldségek és húsok szárítására, például aszalt gyümölcsök készítéséhez
Manuálisan mindent felül tudtam írni, akár sütés közben is. A hőfok és időtartam tartományok az alábbiak szerint változtathatóak:
AirFry: 120-205 °C és 1p-1ó
Roast: 120-205 °C és 1p-4ó
Bake: 80-205 °C és 1p-4ó
Grill: 205-240 °C és 1ó-30p
Reheat: 40-205 °C és 1p-1ó
Dry: 35-95 °C és 30p-48ó
A használat során két igazán praktikus funkcióval ismerkedtem meg: a Sync és a Match lehetőségekkel. A Sync aktiválásával a két sütőtérben beállított, eltérő időtartamú programok úgy futnak le, hogy egyszerre érnek véget – ez számomra hatalmas könnyebbséget jelentett, különösen akkor, amikor különböző típusú ételeket készítettem párhuzamosan. Nem kellett számolgatnom vagy külön időzítenem, a készülék mindent elintézett helyettem.
A Match funkció szintén nagy kedvencem lett: egyetlen gombnyomással tükrözhettem az egyik oldal beállításait a másikra, ami rengeteg időt és felesleges kattintgatást spórolt meg. Kifejezetten kényelmes, ha ugyanazt az ételt szeretném mindkét oldalon elkészíteni – például sült krumplit vagy zöldségeket.
Ami különösen szimpatikus volt, hogy nincs szükség rázásemlékeztetőre. A készülék ugyanis felül és alul is rendelkezik fűtőszálakkal, így az ételek egyenletesen sülnek meg – nincs szükség arra, hogy félidőben kinyissam a kosarat és megforgassam a hozzávalókat. Ez nemcsak kényelmesebb, de az állandó hőmérsékletet is segít megőrizni a sütőtérben, ami jobb sütési eredményeket hoz.
Működés közben
Miután áram alá helyeztem a készüléket, azonnal Stand By üzemmódba lépett, amit egy sárgás háttérvilágítás jelzett. Ez a visszafogott fény kellemesen diszkrét, mégis jól észrevehető. A működtetés első lépése a zóna kiválasztása volt: a bal oldali a Zóna 1, a jobb oldali a Zóna 2, míg ha mindkét oldalt egyszerre szeretném használni, akkor a GrandZone opciót választhatom. Nagyon tetszett, hogy a kijelző háttérvilágítása – fehér és narancssárga kombinációban – minden fényviszony mellett jól olvasható maradt.
A készülék minden műveletet – legyen szó áram alá helyezésről, gombnyomásról vagy programindításról – egyértelmű hangjelzéssel kísér, ami számomra sokkal magabiztosabbá tette a használatot. Különösen értékeltem, hogy a programokat bármikor manuálisan módosíthatom, akár sütés közben is – ez nagyfokú rugalmasságot ad.
A fűtőszálak működését nem én választom meg, ezt a készülék automatikusan a kiválasztott program alapján szabályozza. Alapértelmezés szerint minden programnál mind a felső, mind az alsó fűtőszál aktív, kivéve a grill módot, ahol csak a felső dolgozik. Ezzel kapcsolatban egy kis ikon is segít a kijelzőn, a bal oldali hőfok mellett – ez egy apró, de hasznos részlet.
Amikor a program véget ér, a készülék hangjelzéssel jelzi, hogy elkészült az étel, majd automatikusan átvált Cool üzemmódba. Ilyenkor a fűtőszálak már nem működnek, csak a ventilátor jár, hogy lehűtse a belső teret – ez szerintem nagyon praktikus és biztonságos megoldás.
A működés közbeni zajszintet is megmértem: a telefonos alkalmazás szerint 67 dB körül mozgott, ami teljesen elfogadható. A felfűtési szakasz után a hőkapcsoló működése meglepően halk volt – szinte észrevétlenül dolgozott a háttérben. Az első használat során enyhe, szokatlan szagokat éreztem, amit valószínűleg a gyártás során visszamaradt anyagok – például olajmaradványok – okoztak. Ezért mindenképp ajánlom, hogy az első bekapcsolás előtt alaposan töröljük át a kosarakat, rácsokat és a belső felületeket mosogatószeres, nedves ronggyal, majd töröljük szárazra.
A kosár hidegen és melegen is könnyedén mozgott, ami szintén a jó tervezés jele. A fogyasztást is leteszteltem egy 200 °C-on, 20 perces programmal, amit a GrandZone módban futtattam, tehát a teljes sütőteret használtam. Az eredmény: 0,42 kWh, ami meglepően alacsony érték, főleg ha figyelembe vesszük a négy fűtőszálat és a 2800 W-os maximális teljesítményt.
A sütési programok előre beállított értékei teljesen megfelelőnek bizonyultak – nem volt szükségem módosításra, minden pontosan úgy sült meg, ahogy szerettem volna.
VeSync telefonos vezérlés
A Cosori Dual Blaze TwinFry egyik legmodernebb funkciója, hogy csatlakoztatható a VeSync mobilalkalmazáshoz, ami lehetővé teszi, hogy távolról is vezéreljem és nyomon kövessem a sütési folyamatokat. Nagyon meglepett, milyen egyszerű volt az összekapcsolás: mindössze egy okostelefonra, stabil wifi-kapcsolatra és néhány percre volt szükségem, és máris párosítva volt a készülék az appal.
Az alkalmazás kezelése kifejezetten intuitív – gyorsan átláttam, hogyan tudom beállítani a sütési programokat, a hőmérsékletet és az időtartamot. Különösen hasznosnak találtam, hogy valós idejű értesítéseket kapok a sütés állapotáról, így akkor is tudom, mikor van kész az étel, ha épp nem tartózkodom a konyhában.
Kifejezetten tetszett, hogy az applikáció nemcsak egy extra funkció, hanem valóban kényelmes és jól használható kiegészítője a készüléknek – főleg akkor, ha több dolgot csinálok egyszerre, vagy csak szeretném nyomon követni a folyamatot a kanapéról.
Hőmenedzsment
Azt kell mondjam, a Cosori ebben a részletben is igazán odafigyelt a felhasználói élményre. Különösen lenyűgözött, hogy a készülék alsó része egyáltalán nem melegszik fel működés közben – még hosszabb sütési ciklus után is teljesen hűvös maradt, és nem is tapasztaltam, hogy bármilyen meleg levegő távozna ebből az irányból.
A kémlelőnyílás külső plexije ugyan meleg tapintású, de semmiképp sem forró – nyugodtan rajta lehet tartani a kezem akár hosszabb ideig is, anélkül hogy kellemetlen lenne. Hasonló hőérzetet tapasztaltam a készülék oldalán és tetején is: kellemesen langyos, de semmiképp sem aggasztó.
Egyetlen pont van, amire érdemes egy kicsit jobban odafigyelni: a hátoldal felső része, ahol a forró levegő távozik. Ez jól látható a kis terelőlapátok elhelyezkedéséből is. Itt valóban érezhetően melegebb a kiáramló levegő, így célszerű biztosítani, hogy a készülék mögött legyen elegendő hely a szellőzéshez, és ne helyezzünk semmit közvetlenül mögé.
Ami tetszett
6 előre beállított program
GrandZone 10 literes vagy két, 5 literes teljesen külön vezérelhető sütőtér
4 fűtőszál, oldalanként 2-2
VeSync – Mobil applikációs csatlakoztatás
Minőségi összeszerelés
Nagyon jó minőségű kosár és sütőrácsok
Hasznos kiegészítő a csomagban
Ami nem tetszett
- Kémlelőnyílás hiánya
