Ninja AF300EU Air Fryer
Ninja AF300EU teszt: Dupla kosár, dupla élvezet – megéri a hype-ot?
Miért használok airfryert?
Számomra az airfryer a gyors, kényelmes és egészséges étkezés kulcsa lett. A hagyományos olajban sütéshez képest sokkal kevesebb zsiradékkal tudok benne főzni, mégis megmarad az ételek ropogóssága és íze. Ha gyorsan szeretnék valami finomat készíteni, mindig ehhez nyúlok – legyen szó sült krumpliról, csirkéről vagy akár zöldségekről. Ráadásul könnyen tisztítható, energiatakarékos, és a sok előre beállított program miatt még kezdőként is magabiztosan használható.
A dual basket előnyei
A dual basket airfryer számomra igazi áttörés volt a konyhában. Az, hogy két külön kosárban tudok egyszerre főzni, hatalmas előny – így például az egyikben sült krumplit, a másikban csirkét készíthetek, külön beállításokkal. Ez rengeteg időt és energiát spórol meg, főleg, amikor a családnak többféle ételt kell egyszerre tálalni. Ráadásul így könnyedén tudok vegetáriánus és húsos fogásokat is párhuzamosan készíteni, anélkül, hogy az ízek keverednének. A külön hőmérséklet- és időzítés-beállításokkal minden étel pont olyan lesz, amilyennek szeretem. Nekem ez sokkal kényelmesebb és hatékonyabb főzést jelent.
A márka
A Ninja márka a modern, sokoldalú konyhai eszközök egyik legismertebb képviselője, amelyet a SharkNinja Operating LLC gyárt. A cég 1993-ban alakult, és eredetileg porszívókat forgalmazott Shark néven, majd 2009-ben indította el a Ninja márkát, amely gyorsan népszerűvé vált az innovatív konyhai megoldásaival. A Ninja termékei – mint a Ninja Foodi és a Ninja Air Fryer – lehetővé teszik az egészséges, olajmentes sütést, valamint a gyors és energiatakarékos főzést.
A márka kínálata folyamatosan bővül: a légsütők mellett turmixgépek, grillsütők, kávéfőzők és egyéb multifunkciós eszközök is megtalálhatók. A Ninja célja, hogy a modern háztartások számára olyan eszközöket kínáljon, amelyek egyszerre praktikusak, megbízhatóak és esztétikusak.
A Ninja világszerte jelen van, különösen népszerű Észak-Amerikában és Európában. Az Amazonon az egyik legkeresettebb konyhai márka, és több százezer pozitív vásárlói értékeléssel büszkélkedhet.
Ninja AF300EU
- Kapacitás: 7,6 L
- Programok száma: 6 db
- Max hőmérséklet: 240 °C
- Érintőképernyő: Nem
- Tömeg: 8,2 kg
- Méret: 31,5 × 37,5 × 35 cm
- Max Crisp™ technológia
Csomag és csomagolás
Amikor megérkezett hozzám az AF300EU, már a csomagolás mérete is sejtette, hogy egy komolyabb darabbal van dolgom. Egy nagy, 46,3 × 41 × 39,3 cm-es, 10,8 kg-os kartondobozban kaptam kézhez, amelyben egy második, tökéletesen illeszkedő belső doboz rejtette magát a készüléket. A belső csomagolás már jóval letisztultabb volt: a készüléket egy vékonyabb papírréteg és egy formázott, vastagabb szeparátor védte, hogy szállítás közben ne mozduljon el.
A doboz tetején egy kis tasakban találtam meg a használati útmutatót és a beüzemelési segédletet. Ezek több nyelven elérhetők voltak, viszont sajnos magyar nyelvű változatot nem mellékeltek, amit egy kicsit hiányoltam. Ennek ellenére a segédlet jól átlátható, vizuálisan is jól strukturált, és még néhány hasznos receptötletet is tartalmazott az induláshoz.
Ami különösen pozitív benyomást tett rám, hogy semmilyen kellemetlen szag nem áradt a dobozból – nem volt jelen az a tipikus olcsó műanyag illat, ami néha előre vetíti a csalódást. Itt minden tiszta, semleges és igényes volt.
Ahogy kihúztam a kosarakat, először megörültem, hogy talán valamilyen extra kiegészítőt is kapok, de sajnos ez az öröm nem tartott sokáig – csak a védőcsomagolás részei voltak, amik a sütőrácsokat tartották a helyükön. Ezekből egyébként kettőt kaptam, mindkét kosárhoz egyet-egyet, és bár nem volt extra tartozék, a csomag így is korrektnek érződött.
A készülék
A készülék összeszerelési minősége alapvetően rendben van, bár már az első benyomás alapján is érezhető volt, hogy nem a prémium kategóriát képviseli. A méreteit tekintve 37,5 cm széles, 35 cm mély és 31,5 cm magas, a súlya pedig 8,2 kg – ez alapján stabil, de még könnyen mozgatható darab.
A teljes kapacitása 7,6 liter, ami két egyenlő, 3,8 literes kosárra oszlik. Ez számomra bőven elegendő volt a mindennapi főzésekhez. A 2400 W-os teljesítmény pedig gyors felfűtést és hatékony működést biztosít.
Az anyaghasználat korrekt, de nem kelt luxusérzetet. A krómhatású bevonat néhol kissé sorjás, és a kosarak az első használat előtt kissé nehézkesen mozogtak – viszont az első felfűtés után ez érezhetően javult, és azóta simábban csúsznak.
A kosarak és a sütőrácsok jó minőségű fémekből készültek, tapadásmentes bevonattal. A rácsok sarkain védőgumik találhatók, amik nemcsak a kosarakat óvják, hanem segítik a pontos illeszkedést is. A kosarak nem szétszedhetők, viszont mosogatógépben moshatók, ami nálam mindig nagy előny. A belső felületük teljesen vízszintes, csupán két kis bemélyedés található bennük, amik lábként funkcionálnak. Ezekre érdemes figyelni, mert használat közben jelentősen felmelegszenek, így nem mindegy, milyen felületre tesszük le őket.
A fűtésről két dedikált fűtőszál gondoskodik – minden sütőtérben felül egy-egy –, és a zónák jól elszeparáltak. Ez lehetővé teszi, hogy két teljesen különböző hőmérsékletű programot futtassak egyszerre, ami nagyban megkönnyíti a párhuzamos főzést.
A tápkábel 80 cm hosszú, ami általában elegendő, viszont a készülék hátulján nincs kialakított hely a kábel felcsavarására. Ez tárolásnál és mozgatásnál kissé kényelmetlen, főleg ha szeretném rendezetten elpakolni a gépet.
Funkciók
A készülék hat előre beállított programmal rendelkezik, amelyek közül könnyedén választhatok attól függően, mit szeretnék éppen készíteni. Különösen tetszik, hogy minden program manuálisan is módosítható – akár a hőmérsékletet, akár az időtartamot szeretném finomhangolni, ezt bármikor megtehetem. Ez a rugalmasság számomra nagy előnyt jelent, hiszen így teljes mértékben az adott ételhez tudom igazítani a beállításokat:
Max Crisp (240 °C, 10p): ropogósabb ételekhez ajánlott, mint sültkrumpli vagy mirelit húsok
Air Fry (200 °C, 20p): friss vagy fagyott ételekhez
Roast (190 °C, 15p): csirkéhez vagy marhához ajánlott
Reheat (170 °C, 15p): kihűlt ételek újramelegítéséhez
Dehydrate (60 °C, 6ó): különböző gyümölcsök lassú szárításához
Bake (160 °C, 15p): browniehoz például, de mást is lehet vele sütni természetesen
A készülék használata során örömmel tapasztaltam, hogy rendelkezik mind Match, mind Sync funkcióval, ami nagyban megkönnyíti a párhuzamos sütést. A Match gomb megnyomásával egyszerre aktiválhatom mindkét oldalt, és ugyanazokat a beállításokat alkalmazhatom mindkét sütőtérre – ez különösen hasznos, ha ugyanazt az ételt készítem mindkét oldalon. A Sync funkció pedig lehetővé teszi, hogy eltérő programok esetén is egyszerre fejeződjenek be a sütési ciklusok, ami szuper praktikus, ha többféle ételt szeretnék egyszerre tálalni.
Ami viszont számomra hiányosságként jelent meg, hogy nincs előfűtési beállítás, így ezt manuálisan kell megoldanom, ha szükségesnek érzem. Emellett rázásemlékeztető sincs, amit sajnos negatívumként éltem meg, mivel bizonyos ételeknél jól jönne egy kis figyelmeztetés a félidős átforgatásra.
A készülék nem csatlakoztatható telefonos applikációhoz, így minden beállítást a kezelőpanelen kell elvégezni. Ez egy nyomógombos felület, ami meglepően kellemes használatot nyújtott – a gombok határozottan kattannak, és jó visszajelzést adnak minden érintésnél. A háttérvilágításuk általában jól látható, viszont erősebb fényviszonyok között néha nehezebben tudtam megállapítani, éppen melyik program vagy beállítás van aktív állapotban.
Működés közben
Amikor először bekapcsoltam a készüléket, egy határozott, sőt kissé bántóan hangos pittyenés jelezte, hogy áram alá került. Őszintén szólva, ez számomra egy kicsit sok volt, de ez teljesen szubjektív – van, aki épp az ilyen erőteljes visszajelzéseket kedveli, más inkább a diszkrétebb hangokat részesíti előnyben.
A bekapcsoló gomb megnyomása után kiválaszthattam, melyik oldalt szeretném használni, és milyen programmal. Ezeket a beállításokat teljes mértékben testre szabhatom, így a sütési folyamatot pontosan az igényeimhez igazíthatom.
A működés közbeni zajszintet is megmértem: 65 dB körül mozgott, ami nagyjából megfelel a valóságnak – normál zajszinttel működik, nem zavaró, de nem is teljesen hangtalan. Ami viszont egy kicsit meglepett, hogy a felfűtési szakasz után, amikor a készülék elérte az üzemi hőmérsékletet, a hőkapcsoló működése hallhatóan kattogott. Nem túl hangos, de egyértelműen észrevehető, mikor kapcsolja ki vagy be a fűtőszálakat. Ez az ételek minőségére semmilyen hatással nincs, de az összhatás szempontjából nekem egy kicsit zavaró volt.
A kosarak elsőre kissé nehezen mozogtak, főleg hidegen, de az első felfűtés után ez érezhetően javult. Úgy érzem, hosszabb távon teljesen be fognak járatódni, és sokkal simább lesz a használatuk.
A szokásos módon itt is elvégeztem a fogyasztásmérést: egy 200 °C-on, 20 perces programot futtattam szobahőmérsékletről indítva, aktivált Match funkcióval, tehát mindkét kosarat egyszerre használtam. Az eredmény: 0,41 kWh, ami teljesen korrekt érték egy kétkosaras készüléktől.
A sütési eredményekkel kapcsolatban teljes mértékben elégedett voltam. Az előre beállított programok jól működtek, nem volt szükségem komolyabb módosításokra. A kosarak külön-külön is elegendő méretűek még nagyobb adagokhoz is, és a dupla kialakításnak köszönhetően két teljesen eltérő programot is futtathatok egyszerre. Volt olyan alkalom, amikor az egyik oldalon hús sült, a másikon pedig desszert – és a készülék gond nélkül megoldotta.
Hőmenedzsment
Használat közben azt vettem észre, hogy a készülék üzemi hőmérsékleten jelentősen felmelegszik – különösen az oldala, a hátulja és még az alja is. Ezeket a felületeket érdemes óvatosan megérinteni, főleg hosszabb sütési ciklus után. Ezzel szemben a készülék teteje csak langyos maradt, így az nem jelent különösebb kockázatot.
Ami igazán érdekes volt számomra, az a hőelvezetés kialakítása. A Ninja mérnökei nem bízták a véletlenre: három különböző ponton is távozik a meleg levegő – a hátoldalon alul, középen, valamint egy felfelé irányuló rostélyon keresztül. Ez a megoldás hatékony, viszont azzal jár, hogy a készülék jelentősen felmelegíti azt a felületet, amire helyezem, illetve a mögötte lévő teret is.
Éppen ezért különösen fontos, hogy elegendő helyet hagyjak a készülék körül, hogy a forró levegő szabadon távozhasson. Én például legalább 15–20 cm távolságot hagytam a fal mögött, és nem helyeztem semmit közvetlenül a készülék mellé vagy fölé. Ez nemcsak a hatékony működés, hanem a biztonság szempontjából is elengedhetetlen.
Ami tetszett
Széles beállítási tartományok. Akár 240 °C hőmérséklet illetve 6 óra időtartam
Két, teljesen külön vezérelhető sütőtér
MaxCrisp technológia
Határozott visszajelző hang a program végén
Jó minőségű kosarak és sütőrácsok
Ami nem tetszett
Nincs rázás emlékeztetés
Nincs telefonos csatlakoztatási lehetőség
Az anyagválasztás bizonyos esetben nem a legjobb (pl. króm hatású műanyagok)
A hőelvezetése lehetne jobb
Nagy fényben a háttérvilágítás kevésbé látható
Összegzés
Bár a Ninja AF300EU esetében volt néhány apróbb kompromisszum – például a rázásemlékeztető hiánya vagy a kissé zajosabb hőkapcsoló –, összességében mégis úgy érzem, hogy számos pozitív tulajdonsága bőven ellensúlyozza ezeket.
Ami számomra különösen kiemelkedő volt, az a MaxCrisp technológia, amely valóban ropogós eredményeket hozott, főleg sült krumpli vagy panírozott ételek esetén. Emellett a készülék széles beállítási tartománya is nagy előnyt jelentett – könnyedén tudtam alkalmazkodni különböző alapanyagokhoz és receptekhez.
Úgy gondolom, ez a modell ideális választás lehet azoknak, akik egy robusztusabb, kétkosaras készüléket keresnek, és előnyben részesítik a nyomógombos kialakítást a modern, de néha túlérzékeny érintőpanelek helyett. A nagyobb sütőtér lehetővé teszi, hogy egyszerre akár két teljesen különböző ételt is elkészítsek – például az egyik oldalon húst, a másikon zöldséget vagy desszertet –, és ez számomra hatalmas előnyt jelentett a mindennapi főzés során.
