Ninja AF500EU Air Fryer
Nagy kapacitás, dupla zóna, maximális rugalmasság – bemutatkozik a Ninja AF500EU FlexDrawer légsütő
Miért használok airfryert?
Számomra az airfryer a gyors, kényelmes és egészséges étkezés kulcsa lett. A hagyományos olajban sütéshez képest sokkal kevesebb zsiradékkal tudok benne főzni, mégis megmarad az ételek ropogóssága és íze. Ha gyorsan szeretnék valami finomat készíteni, mindig ehhez nyúlok – legyen szó sült krumpliról, csirkéről vagy akár zöldségekről. Ráadásul könnyen tisztítható, energiatakarékos, és a sok előre beállított program miatt még kezdőként is magabiztosan használható.
A dual basket előnyei
A dual basket airfryer számomra igazi áttörés volt a konyhában. Az, hogy két külön kosárban tudok egyszerre főzni, hatalmas előny – így például az egyikben sült krumplit, a másikban csirkét készíthetek, külön beállításokkal. Ez rengeteg időt és energiát spórol meg, főleg, amikor a családnak többféle ételt kell egyszerre tálalni. Ráadásul így könnyedén tudok vegetáriánus és húsos fogásokat is párhuzamosan készíteni, anélkül, hogy az ízek keverednének. A külön hőmérséklet- és időzítés-beállításokkal minden étel pont olyan lesz, amilyennek szeretem. Nekem ez sokkal kényelmesebb és hatékonyabb főzést jelent.
A márka
A Ninja márka a modern, sokoldalú konyhai eszközök egyik legismertebb képviselője, amelyet a SharkNinja Operating LLC gyárt. A cég 1993-ban alakult, és eredetileg porszívókat forgalmazott Shark néven, majd 2009-ben indította el a Ninja márkát, amely gyorsan népszerűvé vált az innovatív konyhai megoldásaival. A Ninja termékei – mint a Ninja Foodi és a Ninja Air Fryer – lehetővé teszik az egészséges, olajmentes sütést, valamint a gyors és energiatakarékos főzést.
A márka kínálata folyamatosan bővül: a légsütők mellett turmixgépek, grillsütők, kávéfőzők és egyéb multifunkciós eszközök is megtalálhatók. A Ninja célja, hogy a modern háztartások számára olyan eszközöket kínáljon, amelyek egyszerre praktikusak, megbízhatóak és esztétikusak.
A Ninja világszerte jelen van, különösen népszerű Észak-Amerikában és Európában. Az Amazonon az egyik legkeresettebb konyhai márka, és több százezer pozitív vásárlói értékeléssel büszkélkedhet.
Ninja Foodi AF500EU
- Kapacitás: 10,4 L
- Programok száma: 7 db
- Max hőmérséklet: 240 °C
- Érintőképernyő: Nem
- Tömeg: 9,4 kg
- Méret: 32,7 cm x 45 cm x 27 cm
- Mega Zone funkció
Csomag és csomagolás
Amikor megérkezett hozzám a Ninja AF500EU, már a csomagolás is azt sugallta, hogy egy komoly, prémium kategóriás készülékkel lesz dolgom. Egy masszív, 12,2 kg-os, 56,2 × 38,2 × 40,4 cm-es kartondobozban kaptam kézhez, amely egy második, belső dobozt is rejtett – ebben lapult maga a készülék.
A szállítás közbeni védelemről formázott papír szeparátorok és egy extra papírréteg gondoskodott. Kifejezetten tetszett ez a környezetbarát megoldás, és az is, hogy az egész csomagolás igényes és rendezett benyomást keltett – látszott, hogy figyeltek a részletekre.
A doboz tetején kis tasakokban találtam meg a használati útmutatót és a beüzemelési tájékoztatót. Ezek több nyelven elérhetők voltak, viszont sajnos magyar nyelvű változatot nem mellékeltek, amit egy kicsit hiányoltam, de szerencsére az angol verzió jól érthető volt.
Ahogy kihúztam a kosarakat, megtaláltam a sütőrácsokat és a belső szeparátort – ezek voltak az egyedüli mellékelt kiegészítők. Bár nem kaptam hozzá extra tartozékokat, a csomag így is teljesnek érződött, és a tartozékok minősége alapján nem volt hiányérzetem.
A készülék
Először kézbe véve a készüléket, azonnal feltűnt, hogy az összeszerelés minősége kiváló. Semmi nem zörög, nem lötyög, minden elem precízen illeszkedik. A méreteit tekintve 27 cm mély, 45 cm széles és 32,7 cm magas, a súlya pedig 9,3 kg – pont az a kategória, amit még könnyen mozgatható, de stabilnak érződik a használat során.
A 10,4 literes kapacitás kifejezetten nagynak számít az Air Fryerek között, és ez számomra különösen előnyös, amikor nagyobb adagokat szeretnék egyszerre elkészíteni. A maximális teljesítménye 2500 W, ami bőven elegendő a gyors és hatékony sütéshez.
Az anyaghasználat is meggyőző: a kijelző műanyag felülete nem gyűjti az ujjlenyomatokat, ami nálam mindig plusz pont. Az élek szépen eldolgozottak, a kosarak pedig már új korukban is könnyedén csúsztak ki-be, semmi akadás vagy súrlódás.
A belső felületek és a sütőrácsok jó minőségű, tapadásmentes bevonattal ellátott fémekből készültek. A rácsokat körbe védőgumik óvják, így a kosár belső felülete is hosszabb távon megőrzi az állapotát. A rácsok masszívak, jól illeszkednek a helyükre, nem mozdulnak el használat közben. A kosár nem szétszedhető, viszont mosogatógépben mosható, ami nagy könnyebbség a tisztításnál.
A 10,4 literes sütőtér egy szeparátorral két egyenlő részre osztható, így 2 × 5,2 literes zónát kapunk. Egy apróságra viszont érdemes figyelni: a kosár alja nem teljesen sík, így ha nem a rácson, hanem például egy edényben szeretnék sütni, ezt mindenképp számításba kell venni.
A fűtésről két dedikált fűtőszál gondoskodik – minden sütőtérben felül egy-egy –, és bár a zónák jól szeparáltak, azt tapasztaltam, hogy a szeparátor nem szigetel teljesen. Ha például az egyik oldalon 200 °C-on sütök, a másik oldalon pedig csak 150 °C-ra lenne szükség, akkor az alacsonyabb hőmérsékletű tér kissé túlfűtötté válhat. Ilyenkor érdemes kb. 10 fokkal alacsonyabb értéket beállítani, hogy kompenzáljam ezt a hatást. Ha viszont a két hőmérséklet közel van egymáshoz – mondjuk 180 és 200 °C között –, akkor ez a jelenség szinte észrevehetetlen.
A tápkábel 80 cm hosszú, ami általában elegendő, viszont a hátoldalon nincs kialakított hely a kábel felcsavarására, ami egy kicsit megnehezíti a tárolást vagy a készülék mozgatását.
Funkciók
A készülék hét különböző előre beállított programmal rendelkezik, amelyek között egy praktikus tekerőgombbal tudok váltani. A programokat jól olvasható feliratok jelölik, így nem kell találgatnom, melyik mire való – minden egyértelmű és gyorsan elérhető. Nagyon tetszett ez a megoldás, mert egyszerre modern és kényelmes, ráadásul a gomb használata kifejezetten kellemes, határozott visszajelzést ad minden lépésnél:
Max Crisp (240 °C, 10p): Ideális sült krumpli, csirkeszárnyak és más ropogós ételekhez
AirFry (200 °C, 20p): Kiváló választás rántott ételekhez, például rántott csirke vagy hal, valamint zöldségekhez
Roast (190 °C, 15p): Tökéletes húsok, például marha- vagy sertéssült, valamint zöldségek sütéséhez
Bake (160 °C, 15p): Sütemények, muffinok, kenyér és más péksütemények készítésére alkalmas
Reheat (170 °C, 30p): Maradék ételek újramelegítésére, például pizza, tészta vagy húsételek
Dehydrate (60 °C, 6ó): Gyümölcsök, zöldségek és húsok szárítására, például aszalt gyümölcsök készítésére
Prove (60 °C, 6ó): Tészta kelesztésére, például kenyér vagy pizza tészta
Manuálisan mindent felül tudtam írni, akár sütés közben is. A hőfok és időtartam tartományok az alábbiak szerint változtathatóak:
Max Crisp: csak az ideje módosítható 1p-30p között
AirFry: 150-210 °C és 1p-1ó
Roast: 120-210 °C és 1p-4ó
Bake: 120-210 °C és 1p-4ó
Reheat: 150-210 °C és 1p-1ó
Dehydrate: 40-90 °C és 1ó-12ó
Prove: 75-45 °C és 15p-4ó
A készülék használata közben három igazán hasznos funkcióval is megismerkedtem: a Match, a Sync és a MegaZone módokkal. A Sync funkció különösen jól jött, amikor a két sütőtérben eltérő időtartamú programokat állítottam be – a készülék automatikusan úgy időzítette őket, hogy egyszerre fejeződjenek be, így minden étel frissen, egyszerre került az asztalra.
A Match gomb szintén nagy kedvencem lett: egyetlen mozdulattal letükrözhettem az egyik oldal beállításait a másikra, ami rengeteg időt spórolt meg, főleg ha ugyanazt az ételt készítettem mindkét oldalon.
A MegaZone mód aktiválásával a két sütőteret egyetlen nagy térré tudtam alakítani – ilyenkor értelemszerűen a Match és Sync funkciók inaktívvá válnak, hiszen nincs szükség szinkronizálásra vagy tükrözésre. Ez a mód tökéletes volt például nagyobb adag hús vagy egy egészben sült fogás elkészítéséhez.
Fontos megemlíteni, hogy rázásemlékeztető funkció nincs a készülékben, de ezt egyáltalán nem hiányoltam, mivel a sütés egyenletes volt, és nem volt szükség az ételek félidős megforgatására.
Működés közben
A készülék használata során az első, ami feltűnt, hogy az ikonok jól láthatók, a háttérvilágítás pedig kellemesen kontrasztos – minden funkció könnyen azonosítható, még gyengébb fényviszonyok között is. A programok elindítását egyértelmű, határozott hangjelzés kíséri, sőt, számomra talán egy kicsit túl hangos is volt, de legalább biztosan nem lehet eltéveszteni, mikor indul el a sütés.
A programokat bármikor, akár sütés közben is manuálisan módosíthatom, ami nagy szabadságot ad, ha menet közben változtatni szeretnék a hőfokon vagy az időtartamon.
A működés közbeni zajszintet is megmértem: 67–69 dB körül mozgott, ami egy picit hangosabb a megszokottnál, de még bőven a tolerálható tartományban marad. A felfűtési szakasz után, amikor a készülék elérte a kívánt hőmérsékletet, a hőkapcsoló működése halk és egyáltalán nem zavaró – szinte észrevétlenül dolgozik a háttérben.
Az első beindítás során enyhe, szokatlan szagokat éreztem, amit valószínűleg a gyártás során visszamaradt anyagok – például olajmaradványok – okoztak. Éppen ezért mindenkinek javaslom, hogy az első használat előtt alaposan törölje át a kosarakat, rácsokat és a belső felületeket mosogatószeres, nedves ronggyal, majd törölje szárazra.
A kosarak mozgása hidegen és melegen is könnyed és sima, ami szintén a jó tervezés jele. Egy dolog viszont meglepett: a programok végén nincs hangjelzés, ami elsőre furcsa volt. Ehelyett a készülék automatikusan átvált Cool üzemmódba, és elkezdi magát lehűteni – vagy épp az ételt temperálni. Ilyenkor a ventilátor tovább működik, de a fűtőszálak már nem fűtenek. Ez a folyamat néhány percig tart, és csak a végén hallható egy hangjelzés, ami jelzi, hogy teljesen befejeződött a ciklus.
A fogyasztást is leteszteltem a szokásos módon: egy 200 °C-on, 20 perces programot futtattam szobahőmérsékletről indítva. Mivel ez egy két nagyobb sütőterű, de két részre osztható készülék, aktiváltam a MegaZone funkciót, így a teljes belső tér dolgozott. Az eredmény: 0,43 kWh, ami szerintem teljesen korrekt érték egy ekkora teljesítményű géptől.
A sütési programok előre beállított értékei jól működtek, nem volt szükségem komolyabb módosításokra – minden pontosan úgy sült meg, ahogy szerettem volna.
Hőmenedzsment
Használat közben azt tapasztaltam, hogy a készülék üzemi hőmérsékleten érezhetően felmelegszik – különösen az oldala, a hátulja és még az alja is. Ezeket a felületeket érdemes óvatosan megérinteni, főleg hosszabb sütési ciklus után. Ezzel szemben a készülék teteje csak langyos maradt, így ha valamit rövid időre rá kell tennem, az nem jelent problémát.
Ami igazán érdekes volt számomra, az a hőelvezetés kialakítása. A Ninja mérnökei három különböző ponton vezetik el a meleg levegőt: a hátoldalon alul, középen, valamint egy felfelé irányuló rostélyon keresztül. Ez a megoldás hatékony, viszont azzal jár, hogy a készülék jelentősen felmelegíti azt a felületet, amire helyezem, illetve a mögötte lévő teret is.
Éppen ezért különösen fontos, hogy elegendő helyet hagyjak a készülék körül, hogy a forró levegő szabadon távozhasson. Én például legalább 15–20 cm távolságot hagytam a fal mögött, és nem helyeztem semmit közvetlenül a készülék mellé vagy fölé. Ez nemcsak a hatékony működés, hanem a biztonság szempontjából is elengedhetetlen.
Ami tetszett
7 előre beállított program
MegaZone, 10,4 literes maximális térfogattal
Két, teljesen külön vezérelhető sütőtér
Minőségi összeszerelés
Jó minőségű kosarak és sütőrácsok
Ami nem tetszett
Nincs telefonos csatlakoztatási lehetőség
Nincs rázás emlékeztetés
A beállított program végén nincs hangjelzés, csak a hűtési szakasz végén
Összegzés
A Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU egy igazán sokoldalú és praktikus társ lett a konyhámban. A 10,4 literes kapacitás lehetővé teszi, hogy egyszerre többféle ételt készítsek – akár különböző hőmérsékleten is –, ami rengeteg időt spórol meg, főleg egy zsúfolt hétköznapon.
A készülék összeszerelési minősége kifogástalan, minden részlet precízen kidolgozott, és a kezelése is meglepően egyszerű. A 7 előre beállított program – köztük a Max Crisp, AirFry, Roast, Bake, Reheat, Dehydrate és Prove – tökéletesen lefedi a legtöbb főzési igényemet. Nagyon tetszik, hogy ezekkel a funkciókkal szinte bármilyen ételt el tudok készíteni, legyen szó ropogós sültkrumpliról vagy akár kelt tésztáról.
A sütőtér két egyenlő részre is osztható, így még több lehetőségem van kreatívan kombinálni az ételeket – például egyszerre süthetek halat és zöldséget, külön beállításokkal. Ez a rugalmasság számomra hatalmas előny, és igazán élvezetessé teszi a főzést.
